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在(zài)使用不(bú)鏽鋼(gāng)廚具設備(bèi)時的禁忌有哪些
分(fèn)類:技術(shù)新聞發布(bù)時間:2018-01-03
【內容概述】常州市海角在线免费观看廚房設備有限公(gōng)司講講(jiǎng)在使用不鏽鋼廚具設備時的禁忌有(yǒu)哪些?
常(cháng)州市海角在线免费观看(wǔ)廚房設備有限公司講講(jiǎng)在使(shǐ)用不(bú)鏽鋼廚具設備時的禁忌有哪(nǎ)些
. 不鏽鋼廚(chú)房設備使用禁忌一:
不能使用不鏽鋼鍋來煲中藥,主要是因為(wéi)中藥中含有(yǒu)多種有機酸、生物堿等成分,特別在高溫條件下,不與之發生化(huà)學反應很難防止。
2.不鏽鋼廚房設備使用禁忌(jì)二:
強氧化性、強堿性的(de)化學藥品都屬於強電解質,還可能會與不鏽鋼起電化(huà)學反(fǎn)應。 例(lì)如不能用漂(piāo)、蘇打、次氯酸鈉等進行洗(xǐ)滌。
3. 不鏽鋼廚房設備使用禁忌三:
長(zhǎng)期盛放,醬油(yóu)、鹽、醋、菜湯等,由於這些食品中含有的電解(jiě)質較多,會與不鏽(xiù)鋼(gāng)起電化學反(fǎn)應,繼而使有毒(dú)的金屬元素被溶解出來(lái)。
以(yǐ)上(shàng)就是關於不鏽鋼廚(chú)具設備使用禁忌的相關介(jiè)紹,希望對您起到借鑒的(de)作用(yòng)。
. 不鏽鋼廚(chú)房設備使用禁忌一:
不能使用不鏽鋼鍋來煲中藥,主要是因為(wéi)中藥中含有(yǒu)多種有機酸、生物堿等成分,特別在高溫條件下,不與之發生化(huà)學反應很難防止。
2.不鏽鋼廚房設備使用禁忌(jì)二:
強氧化性、強堿性的(de)化學藥品都屬於強電解質,還可能會與不鏽鋼起電化(huà)學反(fǎn)應。 例(lì)如不能用漂(piāo)、蘇打、次氯酸鈉等進行洗(xǐ)滌。
3. 不鏽鋼廚房設備使用禁忌三:
長(zhǎng)期盛放,醬油(yóu)、鹽、醋、菜湯等,由於這些食品中含有的電解(jiě)質較多,會與不鏽(xiù)鋼(gāng)起電化學反(fǎn)應,繼而使有毒(dú)的金屬元素被溶解出來(lái)。
以(yǐ)上(shàng)就是關於不鏽鋼廚(chú)具設備使用禁忌的相關介(jiè)紹,希望對您起到借鑒的(de)作用(yòng)。
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