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常州廚房設備常用的有哪些？
分類：技術新聞發布時間：2018-03-08
【內容概述】常州廚房設備常（cháng）用的有哪些？
、儲藏設（shè）備，該（gāi）廚房設備分為食品儲藏和器物（wù）用品儲藏兩大部分。食品儲藏又（yòu）分為冷藏和非冷儲藏，冷（lěng）藏（cáng）是通過廚（chú）房內的電冰箱、冷藏櫃等設備（bèi）實現
常州廚房設備常用的（de）有哪些？
、儲（chǔ）藏（cáng）設備，該（gāi）廚房設（shè）備分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為（wéi）冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過（guò）廚房內的電冰箱、冷（lěng）藏（cáng）櫃等（děng）設備實現的。儲藏設備是指各種底（dǐ）櫃、吊櫃、角（jiǎo）櫃、多功能裝（zhuāng）飾櫃等。
2、洗滌設備，包括冷熱水的供應係統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後（hòu）在廚（chú）房操作（zuò）中產生的垃圾，應（yīng）設（shè）置垃（lā）圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消（xiāo）毒櫃、食品垃圾粉碎器等廚（chú）房設備。
3、調理設備，主要是調理的台麵，整理、切菜、配料、調製的（de）工具和（hé）器皿。
4、烹（pēng）調設備，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具（jù）和器皿。隨著廚（chú）房的進（jìn）程，電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等（děng）廚房設備也開（kāi）始（shǐ）大（dà）量進人家庭（tíng）。
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